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www.72227.com北越行
2015-05-18 15:04



每次远行归来时的理智仿佛都所剩未几,那少少的理智告诉自己必须找回日常的生涯脉动,否则心会收不回来。该从哪里开始呢?先把冰箱填满,再想方法把因大吃大喝数日「长大」的身体「缩小」一些,这天然就包含要尽力运动跟少吃废料。

数百张相片仍躺在相机里,有鑑于前一次去吴哥窟的相片仍放在硬碟里,前前一次去丝路数千张相片只上载了大约一半到UDN,还有前前前一次去土耳其的相片也上载没完,所以这一次一定要找时间坐下来好好收拾北越行胡乱拍下的影象,对不起,我会狠狠检讨检查的......








以上是六月末刚去北越回来时写的,但就跟我的「少吃不该吃的东西」的决心一样,全都歇了下来,好在,相片总算先登场,「长大」的身体经过一季也正在缓缓「缩小」中(别笑,就是一季)。除了缺少写出来的动力外,也因为近年来不持久坐于电脑前,直到前一阵子惊闻有数位台湾同胞在北越下龙湾翻船丧命,本文的txt档才再次被打开,www.72227.com







自有印象起,越南就被分为南越与北越,古早的记忆里还有中山北路穿合身旗袍的酒吧女郎,以及自越南放假来台的美国大兵。1973年美军撤出越南前,台湾曾诞生一批混血北鼻,没人真正统计过人数,想必是有一些,否则1968年赛珍珠基金会(在美国总会的经援下协助寓居在台湾,被生父遗弃的混血儿。随着国际情势的改变,1979年元月中美断交,美军陆续撤离台湾,混血儿的出身人数骤减......)也不会在台湾成破分会了,呵~题外话,想到就写下,请别介意。

最初的主意是自行前往越南,计划由胡志明巿至顺化,再北上河内与下龙湾,但考量语言、治安、时间等总总因素,最后参加了旅行团,感谢挚友Y一起前往,让我省去请求住宿单人房所额外增长的一万二台币。

越南,这国号还是1803年清朝所命名的,她的历史是一篇篇血泪史,被佔领(中国、日本),被藩属(中国),被殖民(法国、日本),最后还为了摆脱法国与日本的殖民统治,争取独立而被赤化(没办法,谁叫支撑他们的是苏联与中国咧)。越南于1954年以北緯17度线决裂为南越(美国背后撑腰)与北越(苏联与中国支持),1976年南北越统一成为共产世界的一员。比拟较之下,我们何其幸运,没被赤化,和平成为独立自主的国家。

这一趟北越行,碰到一位长期未休假的领队(围绕在他身周的疲惫分子半径约为一公尺),一位刚入行的导游(只会妖娇的笑着,说着还需经过翻译的、简单的一般话),所以没得到太多关于越南的资讯,大约只有例如台湾已不是越南女子想嫁来的首选、
交通号志与台湾某些地方一样,仅供参考,不过水平上越南比台湾更为劲爆,在河内看见红灯是─冲!黄灯亮─冲!冲!绿灯─冲!冲!冲!还有就是越南的保险帽则是十分贴心肠为女生绑马尾特别留了地位。





下龙湾V?nh H? Long

北越最重要的景点就是下龙湾,1994年12月17日下龙湾被列为世界遗产。下龙湾中密集分布着耸立于海中的1,969座石灰岩岛,有人给了个《海上桂林》的称号,这些岛屿相互连接组成一道抵御侵犯者的屏障,据说1288年,曾以此屏障禁止蒙古舰队的入侵;越战期间,许多岛屿间的航道被美国海军大批布雷,有些处所至今还威胁着航行;007电影《明日帝国》,以及法国电影《印度支那》即在此取景。

谈到下龙湾,当然不能不提海上仿古船,据说在2012年4月,主管当局一声令下,所有在下龙湾游荡的船只全体都要漆成白色,于是下龙湾景观为之一变,一艘艘古舫瞬间新潮了起来,可能白色船只在一片奇岩碧波中显得杰出,但郤少了原有的韵味。到了下龙湾,一定要在古舫中过一夜,因为下龙湾廿四小时都有不同的风貌,假如只是来去促太惋惜了!

下龙湾有座英雄岛,由岸边有阶梯登上岛顶的凉亭,阶梯号称有四百多阶,我一路往上走,艳阳高照、气温一点也不怡人,幸好景很美,走到三百多阶开始不想停下来拍照(因为汗如雨下),但为了记录自己脚步,还是拍了;继续登到岛顶,哗~~~我忍不住自拍起来,我是豪杰,我是好汉!!

前一阵子有台湾游客在下龙湾发生翻船意外,大略是没穿救生衣吧,如果规规矩矩穿了,就算覆舟也会撑到被船家捞起。许多国人缺乏守规矩的观念与自觉由此可见一斑。


越南饮食


原则上,旅行时我喜欢住好,至于吃的方面,只有给我吃当地操持即可(千万别总拉往所谓的中华料理,那会让我抓狂)。所以到了越南一定要吃越南河粉、越南三明治、越南春捲,还要喝越南咖啡,www.72227.com

越南河粉Pho,是一种以米制成的河粉,形状、制法与台湾的粿条有些类似,我确信这一定是古早时候自中国西南方传入越南,越南人常佐以青菜、香叶,并配上切片牛肉或鸡丝食用,我之所以喜爱越南河粉,因其清新的口感,比在台湾或北美所吃到的越南河粉更合我的口味。所以在越南停留期间,只要看到越南河粉,绝对吃上一碗!

法国人在东南亚活动(统治)的期间,对那些国家的建设并不多,但都留给当地人很好吃的法国面包,www.72227.com,直到本日,还可看到路边卖法国面包的小贩。越南三明治基础上是法国面包夹入越南的札肉、泡菜等,有嚼劲(牙不好的人士不宜),风味不同于西式三明治,有机会一定要尝尝看。

十八世纪中页,法国传教士将咖啡带到了越南,因为环境条件因素,越南逐渐发展出本人特有的咖啡文明。在北越的那几天,尤其是在河内停留时的早餐,除了制式的美式咖啡外,我必定会特别再点一杯须要耐烦等候的越式咖啡。

耐心期待咖啡滴入杯中是越南咖啡风情之一,它不是用咖啡壶煮,而是一种特别的滴漏咖啡,就像沙漏在计时一样,每一滴都在诉说着喝咖啡是件多么愜意的事,是急不得的。浓郁的越式咖啡浓足以赶走一身的睡虫,特别是所附的炼乳,不过我为了不想增添额外的热量,只加一点点意思一下,如果不在乎热量而寻求口感的话,加多些炼乳,啊~保证更香~醇~甘~美~~~

越南几乎没有胖子,均匀身高也比台湾矮些,肤色深些,可是一旦移到台湾来,也是变胖变白,饮食与天候果然是有影响的。他们的路边摊也很有趣,短腿的塑胶椅,路旁一摆,就开张了。越南的建筑也非常独特,门面瘦长窄,但很深,几乎都各有主张,很少看到雷同的设计,先且不论其它,光是这一点就让我给个赞!

关于此行的种种,都在下面两原形簿中,欢迎自行前往观赏!!



























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